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6:00pm

TASTING ROME: FRESH FLAVORS & FORGOTTEN RECIPES

Due americane alla scoperta di Roma e della sua cucina. Ketie Parla e Kristina Gill mostrano piatti moderni influenzati dalla tradizione, e dalla ricca cultura da cui sono circondati. Dopo 150 anni dall’unificazione l’Italia rimane ancora un paese dalla ricca varietà di cultura e soprattutto dalla diversissima offerta culinaria da regione a regione. Pare che quella romana sia la più conosciuta e forse per questo, la più apprezzata.

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Dove

Casa Italiana Zerilli Marimo
24 West 12th Street, New York, NY-10011

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