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La Voce di New York

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Maria Sole Angeletti

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Cucina Italiana - 21 Novembre

Il ruolo del cibo al tempo della pandemia: Daniela Puglielli e la Dieta Mediterranea

"In un periodo come quello che stiamo purtroppo vivendo tutti, si è messa in evidenza secondo me la necessità intanto di acquisire delle abilità di base nella preparazione di piatti e pietanze non necessariamente pronte... C’è voluta una pandemia globale per ricordarci quanto sia importante sapere cucinare, saper scegliere ingredienti giusti".

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Libri - 11 Novembre

Librerie in via di estinzione: un danno culturale, sociale ed economico

In questo periodo si parla molto della crisi che il settore editoriale sta attraversando a causa della pandemia, inoltre con la diffusione delle grandi catene e l’esplosione dell’e-commerce, le librerie indipendenti sembrano essere in via di estinzione, l’erosione di quote di mercato che sono costrette a subire è un disequilibrio che mette a rischio non […]

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Scienza e Salute - 1 Novembre

Controllare la mente e se stessi al tempo di Covid-19. Parla il Dott. Daniel Lumera

La frequenza cardiaca rallenta, l’ormone dello stress diminuisce... La rincorsa al successo ci porta spesso a sacrificare salute, benessere e qualità di vita in nome di queste tre divinità moderne: fare, avere, apparire... Ascolto e consapevolezza, questi sono i più bei regali che ci possiamo fare...

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Primo Piano - 19 Ottobre

I giovani italiani spaventati dall’America di Trump che non sa far più sognare

L’America non più capace di ispirare le nuove generazioni, che l’avvertono spaventosa e insidiosa: "E’ instabile cosi come gli sbalzi di umore del suo Presidente... Non ci andrei mai a vivere, sarebbe come mettere la propria vita nelle mani di un serial killer... C’è uno spaventoso elogio alla discriminazione reciproca. Fa paura”

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Scienza e Salute - 11 Ottobre

Essere gentili fa bene al DNA e allunga la vita: parla la scienziata Immaculata De Vivo

Intervista alla scienziata Immaculata De Vivo, che ci spiega come gentilezza, ottimismo, gratitudine innescano dei processi protettivi nei confronti dei telomeri: "La gentilezza può essere espressa con un semplice sorriso, ma anche sotto forma di gratitudine, affetto, riconoscenza, gioia, tutte qualità che possono avere un impatto positivo sulla nostra vita quotidiana, sia a livello mentale che a livello biologico. Lo spieghiamo nel libro, usando la misurazione dei telomeri come indice dell’impatto di questi attributi sul DNA..."

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Libri - 26 Settembre

Questa è la mia America! Crudele, piena di contraddizioni e… ancora così attraente!

"L’America è il sogno americano, che esiste, ma in quanto sogno non è alla portata di tutti ed è anche un posto pericoloso, viverci oggi è complicato e difficile. E’ un posto capace di premiare le idee e il talento come nessuno al mondo e allo stesso tempo è in grado di punire con straordinaria severità le persone che non riescono a realizzarsi e che falliscono per qualsiasi motivo della loro vita"

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