In occasione della Settimana della Lingua Italiana nel mondo (17-23 ottobre) Kairos Italy Theater porta teatro e letteratura da Eataly. Con una serie di flash mob nei vari reparti di Eataly Flatiron (dalle 11  alle 14) e Eataly Downtown (dalle 17 alle 20), gli attori della compagnia interpreteranno brani in lingua italiana legati alla tradizione culinaria e ai prodotti dell’Italia. Contemporaneamente, nelle aree didattiche di Eataly, insegnananti di lingua italiana terranno delle piccole lezioni a chi è interessato ad avvicinarsi all’italiano. Volta a incentivare il pubblico americano allo studio della lingua italiana e a promuovere l’immagine e la cultura del nostro Paese a New York, l’iniziativa nasce da una collaborazione tra Consolato Generale d’Italia a New York, Istituto di Cultura e IACE.