Due americane alla scoperta di Roma e della sua cucina. Ketie Parla e Kristina Gill mostrano piatti moderni influenzati dalla tradizione, e dalla ricca cultura da cui sono circondati. Dopo 150 anni dall’unificazione l’Italia rimane ancora un paese dalla ricca varietà di cultura e soprattutto dalla diversissima offerta culinaria da regione a regione. Pare che quella romana sia la più conosciuta e forse per questo, la più apprezzata.