Zibaldone - 25 Giugno 2015 L’avventura delle acciughe sotto sale, dalla Sicilia a Parma All’Expo di Milano 2015 i riflettori sono stati puntati anche sulle acciughe. Un pesce conosciuto nel Mediterraneo già nell’antichità. Ne abbiamo parlato con Irene Rizzoli, manager della Delicius Rizzoli, azienda leader in Italia nella conservazione del pesce. L’amore per l’azienda di famiglia, ma anche il riconoscimento per le alici siciliane: “Le migliori del mondo”
Economia - 25 Giugno 2015 L’avventura delle acciughe sotto sale, dalla Sicilia a Parma All’Expo di Milano 2015 i riflettori sono stati puntati anche sulle acciughe. Un pesce conosciuto nel Mediterraneo già nell’antichità. Ne abbiamo parlato con Irene Rizzoli, manager della Delicius Rizzoli, azienda leader in Italia nella conservazione del pesce. L’amore per l’azienda di famiglia, ma anche il riconoscimento per le alici siciliane: “Le migliori del mondo”