Food & Wine - 29 Luglio Italy’s Aperitivi: A Guide to Their Origins and Popularity Though conflicting stories obscure their origins, and many may claim to have invented them, aperitifs like Negroni, Aperol, Chinotto and Crodino are all extremely popular. They may be highly alcoholic, or barely so, they may be seasonal or not, but they are ubiquitous in Italy.
Food & Wine - 16 Settembre 2016 All About Spritz: An Interview with an Expert "Spritz", a book by Talia Baiocchi and Leslie Pariseau, explores all components of the iconic Italian cocktail, from its variations to its history and the various different recipes. La Voce talked with Ms. Pariseau to learn more about what inspired the book, and where to get the best spritz in NYC.
Gallery - 2 Agosto 2015 I rooftop a New York: una moda senza tempo Dal mangiare al bere, dalla musica al calcio, dalla dancing allo yoga, sui rooftop a New York ci si può divertire davvero con tutto: una moda che non passa mai di moda. Ne abbiamo selezionati per voi dieci tutti da scoprire, saltellando da un tetto all'altro, lungo un tour che attraversa i cinque boroughs della città
Food & Wine - 28 Marzo 2015 Magic&Pasta, quando la cucina italiana è lirica Cresciuta a New York tra i sapori campani dei piatti della nonna, Caroline Chirichella è rimasta folgorata da un viaggio in Italia e, abbandonata la carriera di cantante d'opera, si è messa ai fornelli e ha fondato Magic&Pasta per far scoprire ai newyochesi tutta la magia della cucina italiana