A quanto pare i piatti della cucina italiana non sono gli unici ad avere subito processi di americanizzazione. Il film The Serach for General Tso cerca di scoprire le origini di una ricetta poco conosciuta in Cina, diventata uno dei piatti più diffusi nei ristoranti cinesi a stelle e strisce. Un viaggio tra Occidente e Oriente che diventa occasione per raccontare la storia dell’insediamento cinese in America