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Food & Wine -

Fancy Food Is Back in NYC, with Italian Flavors Being Once Again the Protagonists

As the director of the Italian Trade Agency (ITA) of New York Maurizio Forte reminds us, "Italy has historically been the foreign country with the largest presence, both in terms of number of exhibitors and occupied area, obviously after considering American companies ”. And in this edition, explains Forte, the Italian Pavilion has brought together 245 companies, in addition to which another 40 Italian companies will participate with individual stands, and there will also be those exhibited in the importers' stands. In total, 300 companies will represent the Belpaese and all its regions at Fancy Food, "and 10% of exhibitors will talk about Made in Italy".

Food & Wine -

Torna il Fancy Food a New York, con i sapori italiani ancora una volta protagonisti

Come ci ricorda il direttore dell’Istituto per il Commercio Estero (ICE) di New York Maurizio Forte, “l'Italia è storicamente il Paese estero con la presenza più grande, sia in termini di numero di espositori, che di area occupata, ovviamente dopo le aziende americane”. E in questa edizione, spiega Forte, il Padiglione tricolore ha riunito 245 imprese, a cui si sono aggiunte altre 40 aziende italiane che parteciperanno alla fiera con stand individuali, oltre a quelle esposte negli stand degli importatori. In tutto, dunque, saranno 300 le aziende che rappresenteranno il Belpaese e tutte le sue regioni al Fancy Food, “e il 10% degli espositori parlerà di Made in Italy”

Food & Wine -

Il gusto della Basilicata: la cucina autentica di Tommaso Lacanfora

Come ha fatto a conoscere Francis Ford Coppola? "Lo devo a mio zio, che conosceva il signor Coppola già dal 2011. Infatti, in occasione dell’organizzazione del buffet del matrimonio di sua figlia Sofia tenutosi prima dell’apertura proprio qui a Palazzo Margherita, il Maestro chiese a mio zio se conoscesse qualcuno che potesse lavorare nella cucina di Palazzo Margheirta. All’epoca lavoravo in Germania e mio zio mi contattò"

Travel -

La Puglia incanta gli USA e il NYTimes la incorona regina del suo Travel Show

È la terra dei trulli, della taranta, del sole, del mare, della natura incontaminata, della straordinaria cultura gastronomica e della millenaria cultura mediterranea, la nuova meta italiana, regina del turismo degli americani. I numeri alla mano dei tour operators sono sorprendenti, e la Puglia si impone anche come leader nel campo del marketing del turismo, coniugando tradizione e contemporaneità

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