Food & Wine - 6 Maggio 2017 Aceto balsamico: quando la qualità attraversa i confini Nonostante l'aceto balsamico sia un prodotto noto a livello internazionale sin dall'XI secolo, c'è ancora confusione su DOP e IGP. Gli americani sono tra i maggiori estimatori e tra gli ambasciatori di questa eccellenza made in Italy ci sono importatori e ristoratori
Economia - 21 Aprile 2017 Università chiama aziende, nel nome della lingua italiana Un'iniziativa dell'Inserra Chair in Italian and Italian American Studies porta alla Montclair University un gruppo di aziende italiane per discutere possibili sinergie tra il made in Italy negli USA e l'università e portare lo studio della lingua italiana a contatto con il mondo del business
Food & Wine - 15 Aprile 2017 L’America ama Vinitaly: USA in cima alla classifica dei buyer Le esportazioni italiane di vino continuano a crescere e il mercato più interessante è quello dell'America: non solo Stati Uniti, ma anche Canada e Messico. Ma le politiche di Trump potrebbero mettere a rischio l'export: la diversificazione diventa cruciale. Dati e prospettiva da Vinitaly 2017
Food & Wine - 4 Aprile 2014 La spinta internazionale di Vinitaly, al via la 48ª edizione Dal 6 al 9 aprile gli occhi di tutti i wine-addicted sono rivolti alla kermesse che richiama da sempre appassionati, intenditori e degustatori da tutto il mondo. Quest’anno arricchita da tante novità e ben 2 nuovi padiglioni