Food & Wine - 29 Dicembre 2017 The Sicilian Colors and Flavors of La Vucciria Soon in New York The Concept Store La Vucciria, recently inaugurated in Palermo, represents the Sicilian food and cultural heritage. Antonio Di Dio, one of the project creators, explains: “La Vucciria isn’t merely a registered trademark; our mission is to bring the history of Sicily and its handicraft to the world.”
Food & Wine - 23 Giugno 2017 Cibo italiano in America, ovvero il top ricercato dai “foodies” L'arte, nel mondo di oggi, viene spesso sostituita dalla gastronomia e dagli chef stellati e sempre di più, la cosiddetta "arte del saper mangiare" sta diventando una tendenza, specialmente negli Stati Uniti. In questo contesto si sta delineando una nuova categoria di consumatori, i “foodies”, appassionati di enogastronomia e più “healthy conscious”