Cucina Italiana - 13 Dicembre 2017 Dopo nomina Unesco, la pizza diventa gourmet… Non chiamatela solo Margherita! Il risultato è un piatto gourmet che nasce dalle mani di esperti di lievitazione lenta e naturale, conoscitori dei segreti del forno a legna che utilizzano per le loro creazioni i migliori ingredienti della dieta mediterranea e arricchita dal tocco degli chef
Food & Wine - 9 Dicembre 2017 UNESCO Honors Neapolitan “Pizzaiuoli” Legend has it that during a royal visit in the summer of 1889 the famous Neapolitan pizzaiuolo Raffaele Esposito of the “Pizzeria Brandi” prepared several calzoni and pizzas with different toppings for Queen Margherita. The Queen preferred Esposito’s topping with tomato, basil and mozzarella which from then on has been named for her: “pizza margherita” or “pizza tricolore” for the Italian flag.
Cucina Italiana - 7 Dicembre 2017 La pizza patrimonio dell’UNESCO: sì, cari italiani, con la cultura si mangia! Non solo "caschi blu della cultura", siti archeologici e tutto ciò che fa dell'Italia Paese leader artistico-culturale nel mondo. L'UNESCO ha infatti dichiarato ufficialmente l'arte del pizzaiuolo un patrimonio culturale intangibile. Dimostrando a noi italiani, che spesso manchiamo di orgoglio e visione, che sì: con la cultura si mangia. E anche bene
Onu - 30 Novembre 2017 UNSC, è il cultural heritage il “dulcis in fundo” della presidenza italiana Difesa del cultural heritage nelle aree di conflitto: è questo il tema scelto dalla Missione guidata dall'ambasciatore Sebastiano Cardi per l'ultima sessione del Consiglio di Sicurezza a presidenza italiana. Un tema (insieme al focus mediterraneo) in cui l'imprinting del Belpaese spicca in modo evidente, e rispetto al quale l'Italia fa da apripista a livello internazionale
Lingua Italiana - 13 Agosto 2017 Insegnare l’italiano attraverso i Sassi di Matera, patrimonio dell’umanità Utilizzando la geografia e la storia come veicolo di studio, i docenti di italiano possono avere un grande impatto sullo studio della lingua italiana, perché coinvolgono emotivamente non solo la mente degli studenti ma anche i loro cuori. In questo contesto, i Sassi di Matera sono simbolo di rinascita e di investimento nella cultura
Spettacolo - 21 Luglio 2017 Il profumo della cultura, il suono della musica: la ricetta di “Collisioni” Da venerdì 14 a domenica 16 luglio, il festival ha ospitato Carmen Consoli, Daniele Silvestri e Max Gazzè. Ma non solo: nella tre giorni sono intervenuti dal Premio Nobel cinese Gao Xingjan allo scrittore statunitense Dave Eggers, da Robbie Williams a Renato Zero. Un grande successo grazie ai 45 incontri, 40 concerti e 400 volontari
Arts - 28 Aprile 2017 L’Ultima Cena di Leonardo diventa made in “Eataly” Il 19 aprile Oscar Farinetti ha annunciato pubblicamente l'adozione dell'"Ultima Cena"di Leonardo Da Vinci da parte di Eataly, per garantire all'opera 500 anni di vita in più e per incentivare il turismo culturale in Italia
Scienza e Salute - 14 Aprile 2017 In Italia c’è la crisi, ma anche la dieta mediterranea Secondo una ricerca di Bloomberg gli italiani sono i più sani del mondo. La crisi economica, la disoccupazione e il deficit pubblico non incidono sull'aspettativa di vita degli italiani. La carta vincente della Penisola è la sua millenaria dieta mediterranea