Food & Wine - 23 Dicembre 2013 Natale in Piemonte. Ricordi, magia e piatti importanti Lasciare un bicchiere di vino davanti al caminetto per Babbo Natale e poi andare a dormire aspettando i regali e il pranzo del 25. In Piemonte sono protagoniste le acciughe, presenti in molte ricette regionali. E poi primi sontuosi e brasato al Barolo
Zibaldone - 23 Dicembre 2013 Da nord a sud, il Natale in tavola Abbiamo chiesto a tre donne di tre diverse regioni italiane di raccontarci i menù delle feste e le tradizioni gastronomiche di Piemonte, Abruzzo e Sicilia. Hanno condiviso con noi ricette, sapere culinario e ricordi
Food & Wine - 16 Novembre 2013 Penne ai formaggi: macaroni & cheese all’italiana Le penne ai formaggi sono la versione italiana di un classico americano. Una ricetta diffusa sia in Piemonte che in Val D'Aosta
Food & Wine - 26 Ottobre 2013 Facili e gustosi: peperoni con bagnet Un classico della cucina piemontese, si prepara senza difficoltà ed è ottimo da accompagnare al bollito