Food & Wine - 1 Luglio 2018 From Montefeltro to Manhattan, the Journey of ‘the Best Prosciutto’, the Carpegna The company’s CEO Alberto Beretta looks satisfied: “Prosciutto di Carpegna - he said - has been enjoyed in Italy for centuries, and I am so proud of our family for being able to introduce such a special tradition to the US for the very first time. This is some of the most exclusive prosciutto being made in the world and it has an incredible history and tradition.”
Cucina Italiana - 29 Giugno 2018 Da Manhattan con vista sull’Hudson, gustando “the best” prosciutto di Carpegna Alla vigilia del Fancy Food che si terrà al Javits Center di New York dal 30 giugno al 2 luglio, Beretta, una delle più antiche case produttrici di salumi italiani, con la famiglia al completo, ha presentato ai giornalisti "the best prosciutto in the world, the one and only… Prosciutto di Carpegna Dop!”